Der Inhaber der AHERZ-Schokoladenmanufaktur hat sich gemeinsam mit seiner Familie wirklich viel bei diesem Schokoworkshop einfallen lassen und alle Teilnehmer waren restlos begeistert.
Hervorragendes Wissen über Kakao und Schokolade von der Bohne bis zur Tafel wurde dabei allen vermittelt, die einzelnen Produktionsschritte gut und anschaulich erklärt. Sogar seine eigene Schokoladentafel durfte man giessen bevor es zur Verkostung der einzelnen Sorten und zur Verpackung ging.
Den Abschluss bildete ein Spielquiz über die Kakaobohne bis hin zur Tafelschokolade und die Begeisterung aller war enorm.
Danke an Michi Salge, der handgemachte Schokolade mit Herz und sehr viel Geschmack und hoher Qualität in Neu-Pischelsdorf produziert und allen einen unvergesslichen und genussvollen Nachmittag bereitet hat.
